本文摘要：日前，明星跨界投资人海泉对筷玩思维自家透漏，时隔胡桃里音乐餐厅和巨匠烹饪后，其将再行转音乐餐厅，并计划在年底月开业。这一消息再度检验了筷玩思维对喝酒和玩乐深度融合终将是产业大势的首度辨别。 圈内人士都告诉，胡桃里音乐餐厅将音乐、美食、美酒、演出融会一体，获取比酒吧极具氛围且高性价比酒水美食的非常丰富夜生活形式，沦为餐饮界里更大的黑马。其门店范围完全涵括了整个中国，南至三亚，北至哈尔滨，东至青岛，西至西宁，完全是进一家就火焰一家，受到市场和消费者的广泛冷玉女。

日前，明星跨界投资人海泉对筷玩思维自家透漏，时隔胡桃里音乐餐厅和巨匠烹饪后，其将再行转音乐餐厅，并计划在年底月开业。这一消息再度检验了筷玩思维对喝酒和玩乐深度融合终将是产业大势的首度辨别。

　　　　圈内人士都告诉，胡桃里音乐餐厅将音乐、美食、美酒、演出融会一体，获取比酒吧极具氛围且高性价比酒水美食的非常丰富夜生活形式，沦为餐饮界里更大的黑马。其门店范围完全涵括了整个中国，南至三亚，北至哈尔滨，东至青岛，西至西宁，完全是进一家就火焰一家，受到市场和消费者的广泛冷玉女。据筷玩思维理解，于去年5月17日营业的坐落于北京通惠河畔的胡桃里音乐酒馆，就是由海泉投资。　　　　2016年，海泉之后在餐饮行业发力，持续不断扩大在餐饮行业的布局，还包括前不久在北京高调开业的巨匠日本料理和正在筹划的音乐餐厅。

　　　　海泉作为在娱乐圈闯荡将近二十载的“老人”，仍然致力于跨界牵头，其海泉基金在正式成立三年之间成绩斐然，资金管理规模约13亿元，投资的30多个项目中，70%取得了下一轮融资。　　　　不久前，海泉基金挤身“2016中国VC新势力TOP20”。

与它同列榜单的有英诺天使基金、梅花天使、兴起昆仲、高榕资本、洪泰基金等国内一线VC机构。而海泉本人在2014年，首次以投资人身份攀上《财富》中文版发布的“中国40位40岁以下的商界精英”榜单。

　　　　据筷玩思维理解，海泉基金旗下有数三支基金。一支基金主要投资种子期和天使阶段的早期项目。另外两支主要投资A轮等阶段的项目，但在投资方向与产业上有所区别，分别醉心智能硬件、医疗器械、环保、泛娱乐等领域。

　　　　值的尤其注目的是，近两年，海泉增大了对传统消费行业的注目，特别是在是餐饮行业。从他对音乐餐厅的多次发力中也可以显现出，他对这种音乐和美食融合形式的寄予厚望。

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